江西省家禽业受到重创,家禽产品消费量大幅下降,市场销售不畅,生产陷入困境。

今年年初,受H7N9感染影响,江西省家禽业遭受重创,家禽产品消费大幅下降,市场销售不畅,生产陷入困境。

江西省的家禽业如何走出困境?记者近日走访受影响县,受影响企业和个体农民时,了解到他们将困难视为产业转型升级的契机,正走自救之路。

受江西省蛋鸡大县南城县H7N9影响,鸡蛋价格下跌,鸡只减速,农民损失惨重。为了帮助受影响的农民渡过难关,南城县采取了“四批”的方式,加快了该县蛋鸡产业的发展和转型。

一批紧急救援:该县利用“农业信贷财政收益”平台向家禽企业提供贷款1700多万元。一批改造:引进《蛋鸡养殖污染整治行动实施方案》,改造和升级鸡舍废物处理设施,“一元政策”,促进发酵床养殖,刮粪系统工艺改造,输送带清理等处理方式。同时,实施配套补贴政策,对每个农场(户)参与改造补贴4元。拆迁:拆除或关闭沿高速公路,铁路和国家公路的蛋鸡(家庭),这些都是难看的和污染的。县财政每只鸡12元,每笼6只。袁的拆迁补贴。一批兼并:引导龙头企业整合,整合,重组小农,实现蛋鸡的集约化,专业化发展,使蛋鸡产业做大做强。

在家禽及其制品中,江西省的鸡蛋主要销售新鲜,深加工率不到10%,大部分采用传统的批发流通方式,附加值低,市场抗风险能力弱。销售量和价格受H7N9的影响。大。

该品牌反映了产品的质量和公司的价值。许多农民走的是“品牌鸡蛋+商业超级”的对接之路。江西一鸣生态农业科技有限公司利用着名的“江西省”商标进入湖南省华润万家和步步高等100家超市。蛋制品的销售一直占据湖南市场的前三位,每月维持160个。销售额超过1万元。为走“有机鸡蛋+休闲农业”之路,许多企业积极打造绿色有机农产品基地。新余仙女湖滨公司延伸产业链,提升产品附加值,建设集“特色养殖,农家休闲,风味小吃”于一体的生态农家,通过产业整合促进有机蛋的推广和销售。 “特蛋+电子商务物流之路”,寻乌县华丰农场依托脐橙物流电子商务平台,在线推广灵芝鸡蛋销往全国各地。为了解决鸡蛋运输过程中容易破损的问题,公司定制了可以抵抗投掷,摔落,压榨等野蛮操作的包装盒,提高了鸡蛋运输的安全性。灵芝鸡蛋的日销量为250箱。

多年来,江西省当地的小鸡屠宰量小,常规屠宰线难以屠宰。

面对这种情况,一些大型养殖企业,特别是当地养鸡企业,已经开始走上活禽销售的道路,变得冰冷清新。惠达实业有限公司开始投资建设宁都黄鸡屠宰加工厂,推进集中屠宰,冷链运输和冷藏上市。

江西潇湘农业发展集团有限公司计划在吉水县建设8万平方米,并正在建设一个12,500羽/小时冷冻优质当地鸡屠宰加工生产线项目。它专门从国外定制自动粉碎和空气冷却设备,以满足当地鸡只个性化要求小,保鲜要求高的特点。建成后,他们每年可以屠宰5000万只鸡,储存10,000吨熟食。 (记者宋海峰)